一季度，五洲皇冠假日酒店在全体员工的共同努力下，较好地完成了预算指标,各项管理工作顺利进行。一季度完成全年收入指标的23%，比去年同期增长12%。其中客房和餐饮两大主营收入均比去年同期和一季度预算有不同程度的增长。

    一季度，五洲皇冠假日酒店按照既定的销售策略，合理调整客源结构，在确保出租率的同时，力求提高整体房价，特别是商散客源的比重及其平均房价，从而提高整体客房收入；在餐饮销售方面，加大了餐饮销售力度，推出不同形式的促销活动增加餐饮收入；在日常经营中严格控制采购成本，降低餐饮成本率；酒店上下共同努力，开源节流，实现了一季度开门红。（尹玲/文）